Sfenzj (Marokkaanse donuts, maar dan anders)
Donuts zijn eigenlijk zoete broodjes die gefrituurd worden. Frituren is het bakken in hele, hete…
Author: admin
Chocolate chip cookies
De maand ramadan is helaas weer voorbij gevlogen en bijna afgelopen. De eerste dag van…
Egyptische linzensoep met krokante kikkererwten en chili olie
Vandaag is de maand ramadan gestart. Dat is voor mij een maand waarin eten helemaal…
Shir Berenj (rijstpudding) met kardemom kletskop
Maandag receptdag. Vorige keer deelde ik een Afghaans hoofdgerecht en vandaag, om in de sfeer…
Qabili palau
Maandag recept dag en vandaag een heerlijk vegetarisch gerecht geïnspireerd op de Afghaanse keuken. Mijn…